*письмо из горящего танка*

[farrrfarello]

Есть у китайцев блюдо одно, называется "Вонючий тофу" (臭豆腐 ). Эта хрень является чуть ли не национальной особенностью, существуют специальные города, знаменитые своим вонючим тофу и, как следствие, первоклассной вонью, есть специальные забегаловки, в которых можно попробовать все вариации на тему этого аццкого блюда, но чаще всего его готовят в палатках на улице, и хочется застрелиться сразу, когда проходишь мимо: что угодно, лишь бы не мучиться.

вот так он выглядит

Скажу сразу: воняет НЕВЕРОЯТНО. Наш любимый и первый учитель китайского, Ван, проживший в России около 13ти лет, называл это блюдо китайским национальным оружием. Сам тофу не пахнет ничем (это для тех, кто не в курсе, а то вдруг кто после этого поста начнет шарахаться от любого тофу))) надо бояться не слова "тофу", а слова "вонючий" ) Для того, чтобы приготовить это блюдо, тофу заливают какими-то специями, закатывают в специальную тару и оставляют гнить на неопределенный срок о0 Потом достают и жарят почти что как во фритюре.

Так это я все о чем: я бы убила того человека, который припер сейчас.в школу.вонючий.тофу и сидит его жрет!!!!!!! аааааааааа

Кстати, среди китайцев есть люди, которые его категорически не едят, но бОльшая часть сходится во мнении, что если перетерпеть вонь, вкус у этого, с позволения сказать, блюда, потрясающий
Что-то у меня пока не появилось желания проверить это утверждение на деле ><

@темы: everydaily, страна красных подштанников

Comments

[Next LVL]

Это пиздееец

[Pikanyan]

закатывают в специальную тару и оставляют гнить на неопределенный срок о0

а много у них вообще подобный специфических блюд?
кста, а натто у них не делают?))))

[Girl_in_Dreams]

Я не пробовала вонючий тофу, но дуриан ем и это вкусно! это из вонючестей, а так тоже не люблю вещи, которые плохо пахнут. Но дуриан таки любовь

[Vinpearl]

а у корейцев соевая паста)))как она воняет, о боги! особенно та, что делают корейцы в России) на вид вообще как...и сказать то неудобно хД тоже гниет определенное количество времени, а потом получается такая своеобразная паста со специфическим запахом, вкусом и цветом хДД

[XiaoLu]

а кимчи тубу? хДДД
но соевая паста - это да

[farrrfarello]

Next LVL, полный!!! я не знала, куда деться!! ><

Pikanyan, не, пожалуй, этот тофу - самое специфичное блюдо, ну если не считать всяких личинок, но их много кто потребляет и в других странах, они "безобидные", не кусаются и не воняют XDD а так - еда, как еда)

Girl_in_Dreams, дуриан я ела.. особого восторга не испытала, но и резкого отвращения тоже. я уже, в принципе, даже к запаху вонючего тофу притерпелась, если просто по улице идти побыстрее, но в школе!!! такой подлости от китайцев я не ожидала XDD

Vinpearl, блин, что ж им всем так гнилье-то нравится, жесть >< я подозревала, что у корейцев есть что-то подобное, но поверь: вонючий тофу это ПИПЕЦ КАК ВОНЮЧЕ!!!! XDD до рвотных позывов, чесслово, не шучу.

Isolophobia, протестую!! кимчи тубу ТАК вонять не может по определению!!! XDD

[Elf-A]

Блин, оно даже на вид вонючее какое-то xDD Сразу вспомнились "ароматы Таиланда"~

[XiaoLu]

ТАК вонять не может по определению!!

уверена, вонючему тофу далеко до рассольника моей соседки по коммуналке! хДД

[Setsuna F.Seiei]

Girl_in_Dreams, а я фруктовые ларьки, где есть дуриан обхожу километра за полтора о0 я наверное никогда не смогу его попробовать, меня наизнанку выворачивает от одного запаха о0 я к тому же тофу, кстати, отношусь гораздо спокойнее и скорее уж его бы попробовала хДД

[farrrfarello]

Elf-A, у нас в Циньхуандао даже была улица одна, в народе называемая "вонючкой")))) за то, что там готовилось бесчисленное множество ВСЕГО) и знаешь что? большинство было не только съедобным, но и очень-очень вкусным!!)

[Girl_in_Dreams]

farrrfarello, Setsuna F.Seiei, ну, я дуриан обожаю, поэтому на вкус и цвет. Кстати, в первый раз я попробовала его не в сыром виде, а в десерте, где он был там еще мороженным разбавленым. Может это смягчило впечатление. Потому что потом все пошло более, чем на ура. И даже этот противный запах, который отвращал поначалу, уже не кажется таким противным. Вот так вот

[mad mind]

который припер сейчас.в школу.вонючий.тофу и сидит его жрет!!!!!!

Ох, Боги, откуда берутся такие камикадзе? XD Подойти б к нему и демонстративно попшикать над головой освежителем воздуха! XD

[farrrfarello]

D.Casey, а толку, китайцы охренеют XDD они хоть это блюдо вонючим и называют, гораздо спокойнее переносят этот запах >< увы, даже я после 2х лет в китае как-то привыкла малость..

[mad mind]

они хоть это блюдо вонючим и называют, гораздо спокойнее переносят этот запах >< увы, даже я после 2х лет в китае как-то привыкла малость..

farrrfarello, ну почему увы? Скилл, достойный восхищения! XD

[farrrfarello]

D.Casey, да нет бы к чему хорошему было привыкать XDDD

[mad mind]

farrrfarello, не, к хорошему привыкать наоборот не надо: перестаешь его ценить и получать удовольствие)А вот к плохому, которое нельзя изменить - "надо, Федя, надо!" XD XD